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☆ パウンドケーキ教室 ☆

 ◇ バニラパウンド ◇
☆ パウンドケーキ教室 ☆_e0172103_18482811.jpg

とある日の焼き上がりです。
パウンド型とデコ型の2種類の型を使って焼き上げました。
一人2個ずつ作成。皆さん、美味しそうに出来ています。


連日、暑い暑いという言葉しかかけられなかった8月。
ほんとうに暑い中、皆さんよく来てくれはりました。
小さな台所教室は、日々生徒さんに支えられています。

8月の基礎1メニューは、溶かしバター製法のバニラパウンド。
バニラは、香りのよいバニラビーンズを使用しています。

生徒さんいわく、「教室のバニラビーンズは、太っていて質が良い」
その言葉から始まった、バニラビーンズ談義。
「どんなバニラビーンズが良いのか」
「どんなところで購入できるのか」
「え~っ。バニラビーンズってそんなに高価なものなんですか!」
「だから、無駄なく使いましょう~」などワイワイした日もあったり。
☆ パウンドケーキ教室 ☆_e0172103_1954568.jpg

ご試食時には、
「あの作り方で、この食感が出るなんて」
「あっという間に、口の中で無くなった」
「リピート決定です」
「先生のケーキは、優しい風味がします」
など、嬉しいお言葉をいただいています。

皆さんが、それぞれに出来上がったケーキを見て、嬉しそうにしてはると、
こちらのほうが、思わずニンマリとしてしまいます。


9月の日程 こちら☆



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1日に、2〜3メニューご受講の場合、メニューにより5〜8時間程度です。
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by my-sweets | 2015-08-25 19:12 | 日々のお菓子


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