☆ 9月レッスン募集開始 ☆

◇ 2018年9月レッスンのお知らせ ◇


◯ 日程を第3希望までお知らせ下さい。


◯ メニュー希望がありましたらお知らせ下さい。ご希望に添えない場合もあります。


◇ 2018年9月◇


日程調整の上、候補日は変動します。


※別途土日のご希望日がありましたらお尋ねください。 



1日(土)10時 メニュー未定


4日(火)10時 満席


4日(火)14時 満席


5日(水)10時 シフォンケーキ


5日(水)13時30分 メニュー未定


7日(金)10時


12日(水)10時


13日(木)10時


14日(金)10時


19日(水)13時


20日(木)10時 メニュー未定


20日(木)14時 メニュー未定


21日(金)10時 プライベート


22日(土)10時 絞り出しクッキー


25日(火)開講相談可


26日(水)10時


27日(木)グループ


29日(土)ソボカイクッキングスクール


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◎ブログが最新日程となります。



*****


◇ メニュー ◇ (記載は内税方式)


◯シンプルなお菓子 全メニュー 各6800.


◯シンプルなお菓子の応用  各7300.~7500


◯お任せ 6800.〜10000


◯ジャムの会 7300.〜8000.


◯クッキーの会 7300.〜7500.


◯リクエスト(応相談)各6800.〜10000.



◇ 3回でケーキをマスター ◇ 


同じ種類のケーキを風味を変えて3回の講座。



◯ロールケーキ(共立て)3回 22000. 


◯クッキー  3回 23000.


◯タルト・キッシュ(ブリゼ)3回 26000. 


◯スポンジケーキ 3回 24000. 


◯チーズケーキ 3回 27000. 



******


◎オプション  

※会員外受講 +1000. 

※3回講座の会員外受講 +3000.



◇ 出張講座 ◇


ソボカイクッキングスクール(愛知県瀬戸市)


2018年9月29日(土) 10〜13時  14〜17時


2018年11月24日(土) 10〜13時  14〜17時 


******




日々のケーキは、ブログの他、instagramでご紹介しています。


http://instagram.com/okashinoterakoya_kyoto 




*******




お申込・お問合せ


お菓子の寺子屋  手づくり塾


okashino_terakoya@yahoo.co.jp


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# by my-sweets | 2018-08-13 08:22 | ☆ 空席状況 | Trackback | Comments(0)

☆ シフォンケーキ教室募集中 ☆

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◇ シンプルなお菓子教室 ◇

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◯シフォンケーキ 日時


2018年9月5日(水)10〜13時


※2018年8月29日(水)10〜13時 もあり〼


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シンプルなお菓子教室では、


粉、卵、油脂、砂糖を主とした材料の組み合わせと製法の違いにより、見た目も風味も異なるお菓子の不思議な世界を掘り下げて学べる内容です。


全行程1人作業で復習がしやすく、お菓子作りが初めての方にも安心してご受講いただけるかと思います。


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◯シンプルなお菓子教室メニュー  全12回


・ロールケーキ 共立て


・ロールケーキ 別立て


・シフォンケーキ


・シフォンサンド


・パウンドケーキ 立てバター


・パウンドケーキ 溶かしバター


・スポンジケーキ


・オムレット


・マフィン


・マドレーヌとフィナンシェ


・クッキー


・ブッセ


・スコーンと簡単ジャム


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※シンプルなお菓子の応用もあります。


※シンプルなお菓子以外もあります。


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◯メニュー


お任せシフォンケーキ 6800.


※お試し受講可


※単発受講 +500.


※価格は税込


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◯講座内容


講師実演のあと生徒実習、


質疑応答、講師実演分を試食、


生徒実習分全て持帰


※全行程1人作業


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◯場所  京都府宇治市の自宅


近鉄京都線 伊勢田駅 徒歩8〜10分


JR奈良線  JR小倉駅 徒歩13〜18分


駐車場 2台可 ※事前予約制


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◯お申込み・お問い合わせ


https://mysweets.exblog.jp/17845911/



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# by my-sweets | 2018-08-11 10:21 | 来月メニュー | Trackback | Comments(0)

☆ 8月の講習会 ☆

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◇ 塩ガトーショコラ ◇

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汗をかく季節におすすめの塩味のお菓子。

そのままはもちろん冷やして食べるのもお勧めです。

冬になれば温めるのもいいですよ!

作り方はとてもシンプルに。

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◎キャンセル待ち受付中◎

時節柄キャンセルが出ることも有るかと思われます。

ご都合よろしい方は、是非ご検討下さい。

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◯ 日時・メニュー

2018年8月25日(土)

10〜13時 塩ガトーショコラ

14〜17時 タルト


◯ 場所

ソボカイクッキングスクール(愛知県瀬戸市)


◯ お申込み・お問合せ

ソボカイクッキングスクール宛

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◎ 東海地区の皆さまのご参加をお待ちしております。

※  京都宇治の自宅教室でも受講可能です。

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# by my-sweets | 2018-08-01 09:48 | ・講習会情報 | Trackback | Comments(0)

☆休講のお知らせ☆

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◇ お知らせ ◇

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いつもありがとうございます。

本日7/6(金)は、休講とさせて頂きます。

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昨日からの激しい雨が現在も続き、

交通も不安定な状況です。

皆さま、どうかお気をつけ下さい。

どうか被害が広がりませんように。

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楽しみにして下さっていた方には、

大変申し訳ございません。

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7/18(水)を急遽開講することに致しました。

ご参加をお待ちしております。

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# by my-sweets | 2018-07-06 08:14 | ☆ 空席状況 | Trackback | Comments(0)

☆ 7月レッスン募集開始 ☆

20187月レッスンのお知らせ

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日程を第3希望までお知らせ下さい。

メニュー希望がありましたら記載下さい。

※ご希望にそえない場合があります。


20187月◇


4日(水)10 ダックワーズ夏

4日(水)14 夏タルト

6日(金)10 メニュー調整中

6日(金)14 メニュー調整中

7日(土)10 絞り出しクッキー

12日(木)10時 シンプルなお菓子(初回・お試し可)

13日(金)10時 バナナブレッド

13日(金)14時 メニュー調整中

18日(水)10時 シフォンケーキ

18日(水)10時 ガレットブルトンヌ

19日(木)10時 シンプルなお菓子(初回・お試し可)

19日(木)13時30分 クッキー

20日(金)13

25日(水)10時

27日(金)10時

28日(土)10

30日(月)10 生姜のケーキ

30日(月)14 メニュー調整中


*****


メニュー


◎お任せメニューの場合、

メニューに表示されていないものの場合もあります。


◯シンプルなお菓子 全メニュー 6800.

お試し受講は、この中よりお任せとなります。


・オムレット

・純ロールケーキ 共立て

・純ロールケーキ 別立て

・マフィン

・キャトルキャール 溶かしバター

・シンプルスコーンと簡単ジャム


◯シンプルなお菓子の応用 7300.7500

・フルーツロール(共立て)7300.

・生姜のバターケーキ(溶かし)7500.

・フロランタン(クッキー)7300.

・ダックワーズ夏 7500.


〇その他のお菓子

・ムースリーヌ 8000.バタークリームのケーキ

・クラフティ 8000.

・季節野菜のキッシュ・おつまみパイ 9000.惣菜系

・ケークサレ2種・ピクルス・サラダ 9000.

惣菜系、実習はケークサレ1種

・レアチーズケーキ 8000.

・ガトーバスク 7500.

こめ数種類の中より未受講メニューを選択します

・ダックワーズ 7500.

数種類の中より未受講メニューを選択します


◯リクエスト(応相談)6800.10000.

〇お任せ6800.10000.

◯ジャムの会 7300.8000. 

※柑橘ジャムは、対象月に別途ご案内。

◯クッキーの会 7300.7500.

◯ショートケーキ 8000.

◯チーズケーキケーキ 8000. 2名以上で開催

◯ムースケーキ 8000.10000.

◯バタークリームケーキ 8000.10000.


*****


3回でケーキをマスター


同じ種類のケーキを風味を変えて3回の講座。集中的に学ぶことで、より理解が深まります。


定員が通常より少ない設定で、メニューもほぼ優先的に受講出来るメリットがあります。


◯ロールケーキ(共立て)3 22000.

◯クッキー 3 23000.

◯タルト・キッシュ(ブリゼ)3 26000.

◯スポンジケーキ 3 24000.

◯チーズケーキ 3 27000.


******


◎オプション


会員外受講 +1000.


3回講座の会員外受講 +3000.


プライベートレッスン +1000.


******


出張講座(予定)


ソボカイクッキングスクール(愛知県瀬戸市)

2018825日(土) 1013 1417

2018929日(土) 1013時 1417


******


日々のケーキは、ブログの他、instagramでご紹介しています。


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# by my-sweets | 2018-06-22 09:30 | ☆ 空席状況 | Trackback | Comments(0)


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