ロールケーキクラス 6月メニュー 【一部変更のお知らせ】
<ロールケーキクラス>*←クリックしていただきますと、メニューが表示されます。
・白桃のロールケーキ(予定) (3.5~4.5時間)
旬の白桃をたっぷりと巻き上げました。
みずみずしい白桃の香りがとても良く、
この季節が、待ち遠しくなる旬のロールケーキです。
*桃の美味しい季節を予定しておりますため、場合によっては7月に変更し、6月は別メニューとなる場合もございます。
**誠に申し訳ございませんが、既に変更メニューでスタートさせていただいております。
各生徒さまのロールケーキクラス、未受講メニューを受講いただく形とさせていただきます。
良い状態のものが出て参りましたら、順次白桃のロールとさせていただきます。
白桃のロールケーキは、6~7or8月のいづれかの月に受講いただく形となります。
ロールケーキクラスが、初回の生徒さま
・純生ロールケーキ(共立て) (3~4時間)
*ロールケーキクラス受講をご希望で、小さなお菓子教室Miyoの受講が全く初めての方につきましては、オーブン・天板の確認も兼ねて、初回はジェノワーズ(丸型)とさせていただきます。
******************************************************
*全てのレッスンにおいて講習費用の他、交通費実費を申し受けます。
**1日に、2レッスン受講いただくことも可能です。
誠に申し訳ございませんが、6月の募集は終了いたしました。
引き続き、7月からの受講についての
お問い合わせ・お申し込みをお待ちしております。
・白桃のロールケーキ(予定) (3.5~4.5時間)
旬の白桃をたっぷりと巻き上げました。
みずみずしい白桃の香りがとても良く、
この季節が、待ち遠しくなる旬のロールケーキです。
**誠に申し訳ございませんが、既に変更メニューでスタートさせていただいております。
各生徒さまのロールケーキクラス、未受講メニューを受講いただく形とさせていただきます。
良い状態のものが出て参りましたら、順次白桃のロールとさせていただきます。
白桃のロールケーキは、6~7or8月のいづれかの月に受講いただく形となります。
ロールケーキクラスが、初回の生徒さま
・純生ロールケーキ(共立て) (3~4時間)
*ロールケーキクラス受講をご希望で、小さなお菓子教室Miyoの受講が全く初めての方につきましては、オーブン・天板の確認も兼ねて、初回はジェノワーズ(丸型)とさせていただきます。
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*全てのレッスンにおいて講習費用の他、交通費実費を申し受けます。
**1日に、2レッスン受講いただくことも可能です。
誠に申し訳ございませんが、6月の募集は終了いたしました。
引き続き、7月からの受講についての
お問い合わせ・お申し込みをお待ちしております。
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by my-sweets
| 2010-06-06 00:00
生徒さまへ・・・ ~大切なお時間をいただきます~
【大切なお時間】
おかしなレッスンでは、大切なみなさんのお時間を、
お菓子の寺子屋手づくり塾のためにいただいています。
作るお菓子にもよりますが、
1レッスン、3時間半~5時間位。
2レッスン、6時間~7時間位。
ほとんどのレッスンでは、
最初に、わたしが作ります。(=デモ)
次に、生徒さんおひとり毎にお作りいただきます。(=実習)
時々、
一緒に作ることもあります。
デモのみでご紹介するものもあります。
デモでは、手順や素材・道具の扱いなどを、じっくりとご覧になっていただきます。
*お分かりになりにくい部分などは、どんどんお尋ね下さい。
実習では、実際にお作りいただきながら、しっかりとご指導させていただきます。
*実際にお作りいただく中で、難しかった部分などがありましたら、どんどんお尋ね下さい。
ご試食タイムでは、デモでお作りしたものをご試食いただきます。
*疑問に思われた部分を共に考え、共に向上することが出来れば・・・と、思っております。
レッスン後や復習をなさって、疑問に思われたことなどは・・・メールにてお尋ね下さい。
*次回レッスンの際又は、メールにてお答えさせていただきます。
おかしなレッスンのために、大切なお時間をたくさんいただくことになりますが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お菓子の寺子屋 手づくり塾
おかしなレッスンでは、大切なみなさんのお時間を、
お菓子の寺子屋手づくり塾のためにいただいています。
作るお菓子にもよりますが、
1レッスン、3時間半~5時間位。
2レッスン、6時間~7時間位。
ほとんどのレッスンでは、
最初に、わたしが作ります。(=デモ)
次に、生徒さんおひとり毎にお作りいただきます。(=実習)
時々、
一緒に作ることもあります。
デモのみでご紹介するものもあります。
デモでは、手順や素材・道具の扱いなどを、じっくりとご覧になっていただきます。
*お分かりになりにくい部分などは、どんどんお尋ね下さい。
実習では、実際にお作りいただきながら、しっかりとご指導させていただきます。
*実際にお作りいただく中で、難しかった部分などがありましたら、どんどんお尋ね下さい。
ご試食タイムでは、デモでお作りしたものをご試食いただきます。
*疑問に思われた部分を共に考え、共に向上することが出来れば・・・と、思っております。
レッスン後や復習をなさって、疑問に思われたことなどは・・・メールにてお尋ね下さい。
*次回レッスンの際又は、メールにてお答えさせていただきます。
おかしなレッスンのために、大切なお時間をたくさんいただくことになりますが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お菓子の寺子屋 手づくり塾
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by my-sweets
| 2010-06-04 00:00
手作りのパンとお菓子
【優しいパンとお菓子】
トーストすると、チョコの香りが広がるパン。
キャラメルがアクセントのパウンドケーキ。
珈琲風味で、ザクザク生地とチーズ生地が美味しいタルト。
全てmさまの手作りなのです☆
レッスンにお伺いしているはずなのに・・・
たくさんのお土産をいただきました。
作り手の優しさが伝わる、美味しいパンとお菓子。
ごちそうさまでした♪
トーストすると、チョコの香りが広がるパン。
キャラメルがアクセントのパウンドケーキ。
珈琲風味で、ザクザク生地とチーズ生地が美味しいタルト。
全てmさまの手作りなのです☆
レッスンにお伺いしているはずなのに・・・
たくさんのお土産をいただきました。
作り手の優しさが伝わる、美味しいパンとお菓子。
ごちそうさまでした♪
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by my-sweets
| 2010-06-02 23:59
| 日々のお菓子
ショートケーキ ~いちご~
【いちごのショートケーキ】
たっぷりいちごのショートケーキ。
昔から変わらず、不動の人気もの。
スポンジ、生クリーム、いちご。
シンプルながらも、愛され続けているケーキです。
6月レッスンは、こちらです。
たっぷりいちごのショートケーキ。
昔から変わらず、不動の人気もの。
スポンジ、生クリーム、いちご。
シンプルながらも、愛され続けているケーキです。
6月レッスンは、こちらです。
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by my-sweets
| 2010-06-01 00:00
| 日々のお菓子
ショートケーキ ~マンゴー~
【マンゴーのショートケーキ】
マンゴーのショートケーキ。
生クリームとマンゴーのシンプル仕上げ。
ミントを少し飾ってみました。
夏色のケーキとなりました。
マンゴーのショートケーキ。
生クリームとマンゴーのシンプル仕上げ。
ミントを少し飾ってみました。
夏色のケーキとなりました。
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by my-sweets
| 2010-05-28 23:59
| 日々のお菓子
お菓子教室京都 宇治。お菓子作りが初めての方でも安心の1~4名の超少人数制で、道具や素材の扱い方の基本から、きめ細かい指導をいたします。
by お菓子の寺子屋
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京都府宇治市の洋菓子教室です(生菓子・焼菓子全般・ジャム)
お菓子作りを始めてみませんか?
随時、新規ご入会受付中!
初心者の方も、歓迎いたします。
お問い合わせ
my-sweets@excite.co.jp
教室HP こちら☆☆☆
お菓子作りが初めての方にでも、ポイントを押さえ、丁寧に指導。
お菓子作りの基本と、使用する素材を大切にしています。
ケーキ教室の詳細について・・・
カテゴリ( ↑上部項目)をご参照下さいませ・・・
ほっとできるような、美味しいお菓子作りをはじめてみませんか?
『洋菓子・焼き菓子塾』は、
焼菓子・生菓子の幅広いお菓子の世界の、“なぜそうするのか?”が、いっぱい。
『ロールケーキ塾』は、
生地やクリームのバリエーションと、“巻き”のコツがいっぱい。
『ジャム・コンポート塾』は、
季節フルーツや野菜を使った、ジャムやコンポート。
その他、季節の保存食教室も開催いたします。
Copyright©2008-2016
お菓子の寺子屋 手づくり塾
All Rights Reserved
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