☆ 贈りものにもお勧めなクッキー ☆
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小さな台所ケーキ教室、お菓子の寺子屋は、
卵・油脂・粉・糖から作り出すことの出来る、
お菓子の不思議な世界の
「なぜ?それをつかうのか?」
「なぜ?そのようにするのか?」
「なぜ?このようになるのか?」など、
お菓子作りの「なぜ?」を解決しながら作る教室です。
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◇ サブレナンテ ◇
サブレナンテは、
フランス西部のナントという地域の地方菓子。
バターの風味が豊かな、
サクサク食感の薄焼きクッキーです。
お菓子の寺子屋 クッキーの会では、
フランス菓子をはじめ、国と地域にこだわらず、
好きなお菓子をご紹介しています。
初めてのお菓子作りで、
本を見ながら作られる方も多いクッキー。
実は奥深く、難易度の高いお菓子でもあります。
クッキーの会では、
さまざまな種類と食感のクッキーを
素材を理解すると同時に、技術もマスター出来ます。
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お菓子作りの「なぜ?」を解決しながら作る教室
4月レッスン募集中
https://mysweets.exblog.jp/27118237/
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日々のケーキは、ブログの他、instagramでご紹介しています。
http://instagram.com/okashinoterakoya_kyoto
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京都宇治のケーキ教室
お菓子の寺子屋 手づくり塾
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by my-sweets
| 2018-03-28 10:05
| 日々のお菓子
お菓子教室京都 宇治。お菓子作りが初めての方でも安心の1~4名の超少人数制で、道具や素材の扱い方の基本から、きめ細かい指導をいたします。
by お菓子の寺子屋
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京都府宇治市の洋菓子教室です(生菓子・焼菓子全般・ジャム)
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『洋菓子・焼き菓子塾』は、
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『ロールケーキ塾』は、
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『ジャム・コンポート塾』は、
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その他、季節の保存食教室も開催いたします。
Copyright©2008-2016
お菓子の寺子屋 手づくり塾
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